11月29日，一场备受瞩目的优质稻食味鉴评研讨会在湖南长沙成功举办。本次活动由国家粳稻工程技术研究中心、天津天隆科技股份有限公司与湖南粮安科技股份有限公司共同主办，湖南省农业科学院、国家杂交水稻工程技术研究中心、湖南省种子管理服务站等单位的专家学者及知名米业企业代表共聚一堂。

值得关注的是，这是近五十年来粳稻品种首次走进湖南，参与专业的食味鉴评活动，与南方传统优势籼稻同台品鉴、交流互鉴，标志着“北粳南移”战略迈出实质性步伐。

本次会议汇聚了行业顶尖专家与企业家代表，包括湖南省农业科学院院长余应弘、国家杂交水稻工程技术研究中心主任邓华凤、湖南省种子管理服务站站长宋志荣、湖南杂交水稻研究中心研究员张世辉，以及湖南金之香、盛世御品、角山米业等企业负责人。国家粳稻工程技术研究中心执行主任、天津天隆科技股份有限公司董事长杨飞博士，湖南粮安科技股份有限公司董事长王杰，湖南粮安科学研究院院长雷东阳教授等共同出席，为优质稻米产业发展建言献策。在外观品鉴环节，粳稻系列品种展现出颗粒圆润、饱满均匀的优良特性，与南方籼稻的修长晶莹形成鲜明对比。随着米饭蒸煮完成，现场米香四溢，鉴评专家组从香气、光泽、口感等维度进行细致品评。由七位权威专家组成的鉴评组一致认为：粳稻系列米饭晶莹剔透、香甜软糯、弹牙可口，表现出优异的适口性与稳定性。更值得肯定的是，该系列品种抗倒性强、米质稳定，已成功适应湖南气候条件，展现出在南方稻区推广种植的巨大潜力。

“食味是稻米品质的核心标尺。”国家粳稻工程技术研究中心执行主任、天津天隆科技股份有限公司董事长杨飞博士在发言中表示，此次“稻花香7号”等粳稻品种在湖南的优异表现，充分验证了杂交粳稻在南方稻区的适应性与可行性。

他强调，希望以此次鉴评会为契机，进一步推动南北米企合作，深化稻米深加工产业链建设，助力“北粳南移”战略落地，共同推动我国稻米产业向优质化、特色化、品牌化迈进。

湖南粮安科技股份有限公司董事长王杰表示，本次活动不仅是优质稻米成果的集中展示，更是行业合作桥梁的重要搭建。未来，企业将依托国家粳稻工程技术研究中心湖南分中心，积极探索南方杂交粳稻市场发展的新路径，共同培育更多符合消费需求的“好味稻”，让大众不仅吃得饱、吃得好，更能吃得健康、吃得安心。

此次食味鉴评会的成功举办，不仅是粳稻与籼稻品种同台展示的盛会，更是南方稻米产业多元化发展的重要信号。国家粳稻工程技术研究中心与天津天隆科技股份有限公司将持续推进粳稻品种的优化与推广，与南方伙伴携手，为我国粮食安全与品质提升注入新动力。

北粳南移，香飘三湘。
好米之路，我们共同前行。